В усадьбах чай часто пили на свежем воздухе. Для такого случая растапливался самовар, который был любимым украшением стола. В качестве угощения к чаю выставлялись пряники, печенье, сладкие и несладкие пироги, торт. Особым угощением считались блины с разнообразными начинками, так называемые каравайцы, которые до сих пор готовятся, преимущественно, в Рязанской области. В ходе мероприятия присутствующие продегустируют различные виды чая и сладостей, примут участие в конкурсах и викторинах, а также в презентации ерлинского чайного бренда. Далее пройдет мастер-класс, в ходе которого можно будет ознакомиться со способами растапливания самовара шишками хвойных деревьев из парка-дендрария. Источник: culture.ru |