Масленица — это время блинов, оладий, сырников, пирогов, пышек и прочих всевозможных лакомств. Так почему именно блины стали символом Масленицы? Блин– круглый, поджаренный, снятый «с пылу, с жару» — напоминал солнце. А древние славяне, далекие предки, особо почитали Ярилу — бога солнца. С масленицы начиналась весна, под солнечными лучами пробуждалась в природе новая жизнь. Вот и стал блин символом вновь набирающего яркость и жар весеннего солнышка. В преддверии масленой недели в рамках проекта «Активное долголетие» в библиотеке пройдет час добрых традиций. По традиции на Масленицу пекутся блины и встреча пройдет за столом за чашкой ароматного чая с блинами, гости принесут с собой блины на дегустацию, затем поделятся своими любимыми рецептами. Источник: culture.ru | 
ПОИСК
